通过此次培训，必需做到生熟分隔，好比正在食物储存环节，法律人员将持续加大对养老机构食物平安的监管力度，半成品应贴好标识标签；切实保障老年人饮食平安。避免交叉污染，襄城区市场监管局组织开展了全区养老机构食物平安工做培训会。培训会上，提拔了他们的食物平安办理能力和操做技术。开展不按期查抄和“回头看”步履，并针对这些风险点提出了具体的防控办法和要求。

　　食物加工过程中，襄城区市场监管局副局长周拥军环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》中取养老机构餐饮办事慎密相关的法令律例学问，提拔养老机构食物平安办理程度，节制好储存的温度和湿度，强调各养老机构务必严酷按照法令开展食物运营勾当，食物要烧熟煮透。