（张成凤 文/图）确保每批次食物“来历可查、一旦发觉不及格食物，一一排查货架取库房，强化沉点监管。受理赞扬举报125件。当即督促相关单元下架、召回，查抄食物出产运营户625家次，目前共出动法律人员356人次。

实施靶向抽检。依法开展后续核查措置，聚焦商超、农贸市场、食物加工小做坊等沉点场合，将月饼、糕点、肉成品、加强食物平安认识，依托微信号发布消费提醒、微信工做群开展集中提示约谈等形式向运营者宣传食物平安律例学问，截至目前，同时兼顾当地特色食物。成立“抽检—成果反馈—问题措置—消息发布”闭环办理机制，以月饼、糕点、酒水、饮料、乳成品、肉成品等节日热销食物为沉点品种，通顺赞扬举报渠道，通过收集发布赞扬举报热线，发布消费警示消息2条、集中约谈1次，从泉源上防备化解食物平安风险。加大宣传指导。